Ένα από τα αγαπημένα γλυκά με λιγότερο από 180 θερμίδες ανά φέτα! Χωρίς βούτυρο και χωρίς έξτρα ζάχαρη!
Θα χρειαστούμε:
- 1 ½ φλιτζάνι γάλα (1,5% λιπαρά)
- 150 γρ. κουβερτούρα
- 1 ½ κουτί μπισκότα digestive χωρίς ζάχαρη
Παρασκευή:
Βράζουμε σε χαμηλή φωτιά το γάλα με την κουβερτούρα μέχρι να λιώσει. Περιμένουμε να κρυώσει και μετά σπάμε μέσα τα μπισκότα (στο σημείο αυτό μπορούμε να βάλουμε και ξηρούς καρπούς ή σταφίδες, προσθέτοντας όμως έτσι θερμίδες). Έπειτα το ρίχνουμε σε μια μακρόστενη φόρμα σιλικόνης ή μεταλλική με λαδόκολλα και το βάζουμε 4 ώρες στην κατάψυξη. Μετέπειτα το διατηρούμε στο ψυγείο.
Από Τερζίδου Δέσποινα – Διατροφολόγος
Ηλεκτρονική Εφημερίδα
