Δημιουργήθηκε το πρώτο vegan αυγό – Τι περιέχει

Κι όμως, μετά τα vegan γαλακτοκομικά και το κρέας που δεν είναι κρέας, ήρθε και το πρώτο vegan αυγό!

Φτιαγμένο από χυμό καρότου ψυχρής επεξεργασίας, ενεργοποιημένο γάλα αμυγδάλου, άμυλο πατάτας, ελαιόλαδο, μαγιά, λευκούς σπόρους chia, κουρκουμά, φύκια wakame, kombu και μαύρο αλάτι, θα έλεγε κανείς πως απέχει από το κανονικό αυγό.

Όπως και να έχει η τιμή του ανά τετράδα ξεπερνά τα 11 δολάρια και σίγουρα θα προτιμηθεί από πολλούς, που έβγαλαν με βαριά τη καρδία το αυγό από τη διατροφή τους, προκειμένου να ασπαστούν τον vegan ρυθμό ζωής και διατροφής.

Σύμφωνα με τους ειδικούς, δεν περιέχει ορμόνες και γλουτένη, ούτε επιβαρύνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα. Περιέχει βιταμίνες και μέταλλα, καθώς και συστατικά που ενισχύουν το κολλαγόνο, όπως για παράδειγμα το CoQ10 και το σελήνιο. Παράγεται με 90% λιγότερους χερσαίους πόρους και νερό, σε σχέση με αυτούς που απαιτούνται για να δημιουργηθεί ένα κανονικό αυγό κότας.

Η γεύση του θυμίζει βραστό αυγό και δεν έχει τσόφλια!

Leave a Comment