Αν αναρωτιέται κανείς πού πηγαίνουν τα χριστουγεννιάτικα φυσικά δέντρα μετά το τέλος των εορτών, μια οικογενειακή επιχείρηση στην Εσθονία, έχει την απάντηση. Μεταφέρονται εκεί και μετατρέπονται, σε ανθρακούχο νερό.
Τα φύλλα-βελόνες του ελάτου μαζί με κάρδαμο και λεμόνι, δημιουργούν ένα ρόφημα νόστιμο και πολύ υγιεινό, όπως υποστηρίζουν οι κατασκευαστές του.
Τα δέντρα καταφθάνουν εκεί από διάφορες Σκανδιναβικές χώρες και η αρχή έγινε πριν μερικά χρόνια, όταν έφθασε στην επιχείρηση το πρώτο δέντρο, που κοσμούσε το δημαρχείο του Ελσίνκι.
Σύμφωνα με τους δημιουργούς του ανθρακούχου νερού, κατά κύριο λόγο ανακυκλώνονται τα μεγάλα έλατα, που βρίσκονται σε πλατείες και άλλους πολιτιστικούς χώρους. Τα πιο μικρά, ξεραίνονται γρήγορα.
Τα έλατα γενικότερα, είναι πολύ δημοφιλή στη Σκανδιναβία. Χρησιμοποιούνται εδώ κι αιώνες και είναι πολύ χρήσιμα για τις βιταμίνες και τα μέταλλα που περιέχουν, είναι πλούσια σε βιταμίνη C και D.
Ηλεκτρονική Εφημερίδα
